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数日前の夏のような暑い日から一転、昨日からまた少し肌寒くなりましたね。

今日は冷たい雨が降り続き、季節が少し戻ったかのような印象です。

さて、二十四節気では20日には「穀雨（こくう）」に入ります。その前が「清明」、

後が「立夏」。穀雨は「百穀春雨（ひゃっこくはるさめ）」「雨降って百穀を潤す」

ということばからきていて、この時期になると柔らかく暖かな雨が降り、田畑を潤します。

変化の多かった気候も安定し、種まきにはもってこいの季節になり、

恵みの雨が新芽を育ててくれるのです。

この時季には霜が降りることもほとんどなくなるため、

穀雨には衣替えをするとよいと言われることも。

本日のお勧めは、当店自慢の大吟醸。

「日本誉　大吟醸」バナナのようなフルーティーで芳醇な香りが特徴。

和洋中の最高の料理にもひけをとらない蔵元最高の酒です。食前酒として前菜のお供にもぜひ！

「誠の心　大吟醸」フルーティーな酸味と甘めで濃厚な味わい。

日本酒の苦手な方にもおすすめです。当蔵の大吟醸で一番人気の商品です。

どちらも冷やで飲むのがお勧め。食前酒に最適です。

ちょっぴり贅沢に飲み比べてみるのもいいかも！？